чт, 14 декабря
ICQ 392316101 goarmenia2
+7 495 772-98-71
  1. Тыквенная каша (ддмакашови)
  2. Тыква с маслом
  3. Тыква в молоке
  4. Тыква с чечевицей
  5. Тыква жареная
  6. Тыква фаршированная (хапама)
  7. Хапама с орехами и кизилом
  8. Тыква в сухарях
  9. Тыквенная запеканка
  10. Тыква запеченная
  11. Айлазан (овощное ассорти)
  12. Толма из помидоров с грибами
  13. Баклажаны припущенные
  14. Баклажаны тушеные с помидорами
  15. Баклажаны с ореховой подливкой
  16. Баклажаны на вертеле
  17. Баклажаны, фаршированные сыром
  18. Баклажаны, фаршированные лущеным горохом
  19. Кабачки с яйцом
  20. Стручки фасоли с орехами
  21. Стручки фасоли с овощами
  22. Стручки фасоли, тушенные с овощами
  23. Стручки фасоли с мацуном
  24. Борани из свекольной ботвы
  25. Борани из овощей
  26. Картофель в молоке
  27. Картофель молодой жареный
  28. Картофельный салат
  29. Просвирняк с яйцом
  30. Алаязы с яйцом
  31. Грибы жареные
  32. Грибы, жаренные на рашпере
  33. Грибы в тесте (хморапатик)
  34. Спаржа запеченная
  35. Спаржа с ореховой подливкой
  36. Спаржа с молочной подливкой
  37. Шпинат с ореховой подливкой

Тыквенная каша (ддмакашови)

Тыкву, очищенную от кожуры и семян, нарезать кусками, положить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить соль, сахар, рис, сваренный до полуготовности, масло и перемешать. Кастрюлю закрыть крышкой и варить тыкву до готовности. Подать кашу из тыквы горячей или холодной. На 150 г тыквы: 20 г риса, 70 г молока, б г сахара, 15 г топленого масла; соль по вкусу.